NUOVI GUSTI!
GELATO
ZERO
Il gelato senza rinunce!
GELATO
SOSTENIBILE
Le nostre produzioni sono sostenibili e amiche dell'ambiente
MADE IN
ITALY
Le nostre produzioni sono sostenibili e amiche dell'ambiente
il Gelato Mancuso
Una storia di Famiglia!
Da quattro generazioni i gelati Mancuso raccontano al palato una deliziosa storia in cui spirito d’innovazione e tradizione italiana del gelato convivono in perfetta armonia per garantire tutta la bontà in totale sicurezza.
La Mancuso Gelati oggi è un’azienda all’avanguardia e certificata, che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo.
Sicilia
Continente Gastronomico
Il Pistacchio di Bronte
Viviamo in un territorio culla di storia, cultura, identità, e biodiversità, dove il bianco delle Saline si fonde col nero della terra lavica dell’Etna.
Il fico d'India
Un vero e proprio continente che regala un paniere gastronomico vastissimo, da cui attingiamo per creare le nostre ricette di gelato.
I gelsi dell'Etna
Selezioniamo con cura le materie prime e produciamo internamente anche le nostre variegature: ogni gesto è pensato per far sì che consumare un nostro gelato sia un’autentica esperienza di gusto.
Gli Agrumi
Utilizziamo succo di agrumi esclusivamente siciliani per realizzare i nostri gelati e sorbetti, sulla base di antiche ricette gelosamente conservate e tramandate dalla famiglia Mancuso.
qualità e
Certificazioni
Da generazioni Mancuso è promotore di trasparenza
e qualità certificati, e sottopone i suoi ambienti
e le sue produzioni a periodici controlli sanitari,
oltre che adottare rigidi protocolli di sicurezza
alimentare all’interno dell’azienda.
La nostra
priorità è garantire un prodotto buono, sano e
sicuro per i nostri consumatori e per rispondere a
tutte le esigenze alimentari attuali dei nostri clienti.
Selezioniamo fornitori affidabili, materie prime
certificate, rispettando pedissequamente gli
standard normativi, investendo periodicamente
in Controlli qualitativi e di Ricerca&Sviluppo.
l'importanza del
MADE IN ITALY
Esportiamo il nostro autentico gelato italiano in:
Francia • Spagna • Portogallo • Malta • Germania • Austria • Belgio
Olanda • Paesi Bassi • Serbia • Polonia
Svezia • USA • Cina
Sud Corea • Giappone • Australia
Regno Unito • Messico
Garantiamo la qualità del Made in Italy supportata
da una rete commerciale e logistica solida e puntuale.
Perchè parliamo di gelato sostenibile?
Ci impegniamo nel nostro lavoro a creare prodotti
che rispondano alle nuove esigenze alimentari dei
nostri clienti ed ad attuare alcuni accorgimenti che
rendano le nostre produzioni sostenibili e amiche
dell’ambiente: la maggior parte del nostro gelato
è prodotto senza OGM, senza grassi idrogenati,
senza olio di palma e senza coloranti artificiali.
Prediligiamo l’utilizzo di CACAO Certificato UTZ,
che salvaguardia sia la materia prima che coloro
che la lavorano e la rendono accessibile all’utilizzo;
preferiamo che i nostri imballi siano certificati da
Carta FSC, ottenuta da fonti responsabili.
La nostra linea Healthy propone al pubblico
prodotti senza zuccheri aggiunti, ad alto contenuto
di fibre, con poche calorie, con materie prime da
agricoltura biologica o totalmente vegani.
I NOSTRI
PARTNERS
Scopri chi ci ha già scelto
Abbiamo creato il meglio e messo a disposizione dei nostri clienti...
La linea Bodega in vetro
Ingredients for Batter:
- ¼ cup 1 Tbsp butter, melted
- 3 cups warm milk
- 6 large eggs
- 1 ½ cups + 1 Tbsp all-purpose flour
- 3 Tbsp green tea (matcha) powder
- 1 pinch salt
- ½ cup sugar
Ingredients for Filling:
- 1 Tbsp powdered gelatin
- 4 Tbsp ice cold water
- 3 cups heavy cream
- ½ cup powdered sugar
- 2 Tbsp green tea powder