NUOVI GUSTI!
GELATO
ZERO
Il gelato senza rinunce!
il Gelato Mancuso
Una storia di Famiglia!
Da quattro generazioni i gelati Mancuso raccontano al palato una deliziosa storia in cui spirito d’innovazione e tradizione italiana del gelato convivono in perfetta armonia per garantire tutta la bontà in totale sicurezza.
La Mancuso Gelati oggi è un’azienda all’avanguardia e certificata, che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo.
Sicilia
Continente Gastronomico
Il Pistacchio di Bronte
Viviamo in un territorio culla di storia, cultura, identità, e biodiversità, dove il bianco delle Saline si fonde col nero della terra lavica dell’Etna.
Il fico d'India
Un vero e proprio continente che regala un paniere gastronomico vastissimo, da cui attingiamo per creare le nostre ricette di gelato.
I gelsi dell'Etna
Selezioniamo con cura le materie prime e produciamo internamente anche le nostre variegature: ogni gesto è pensato per far sì che consumare un nostro gelato sia un’autentica esperienza di gusto.
Gli Agrumi
Utilizziamo succo di agrumi esclusivamente siciliani per realizzare i nostri gelati e sorbetti, sulla base di antiche ricette gelosamente conservate e tramandate dalla famiglia Mancuso.
qualità e
Certificazioni
Da generazioni Mancuso è promotore di trasparenza
e qualità certificati, e sottopone i suoi ambienti
e le sue produzioni a periodici controlli sanitari,
oltre che adottare rigidi protocolli di sicurezza
alimentare all’interno dell’azienda.
La nostra
priorità è garantire un prodotto buono, sano e
sicuro per i nostri consumatori e per rispondere a
tutte le esigenze alimentari attuali dei nostri clienti.
Selezioniamo fornitori affidabili, materie prime
certificate, rispettando pedissequamente gli
standard normativi, investendo periodicamente
in Controlli qualitativi e di Ricerca&Sviluppo.
l'importanza del
MADE IN ITALY
Esportiamo il nostro autentico gelato italiano in:
Francia • Spagna • Portogallo • Malta • Germania • Austria • Belgio
Olanda • Paesi Bassi • Serbia • Polonia
Svezia • USA • Cina
Sud Corea • Giappone • Australia
Regno Unito • Messico
Garantiamo la qualità del Made in Italy supportata
da una rete commerciale e logistica solida e puntuale.
Perchè parliamo di gelato sostenibile?
Ci impegniamo nel nostro lavoro a creare prodotti
che rispondano alle nuove esigenze alimentari dei
nostri clienti ed ad attuare alcuni accorgimenti che
rendano le nostre produzioni sostenibili e amiche
dell’ambiente: la maggior parte del nostro gelato
è prodotto senza OGM, senza grassi idrogenati,
senza olio di palma e senza coloranti artificiali.
Prediligiamo l’utilizzo di CACAO Certificato UTZ,
che salvaguardia sia la materia prima che coloro
che la lavorano e la rendono accessibile all’utilizzo;
preferiamo che i nostri imballi siano certificati da
Carta FSC, ottenuta da fonti responsabili.
I NOSTRI
PARTNERS
Scopri chi ci ha già scelto
Abbiamo creato il meglio e messo a disposizione dei nostri clienti...
La linea Bodega in vetro
Ingredients for Batter:
- ¼ cup 1 Tbsp butter, melted
- 3 cups warm milk
- 6 large eggs
- 1 ½ cups + 1 Tbsp all-purpose flour
- 3 Tbsp green tea (matcha) powder
- 1 pinch salt
- ½ cup sugar
Ingredients for Filling:
- 1 Tbsp powdered gelatin
- 4 Tbsp ice cold water
- 3 cups heavy cream
- ½ cup powdered sugar
- 2 Tbsp green tea powder